Geflügel und Lamm

Auch Geflügen und Lammfleisch, gelegentlich auch Wild, gehören zu unserem Sortiment. Wir achten auch hier auf Qualität und schauen uns das Fleisch genau an, bevor es in unsere Auslage kommt.

Geflügel und Lamm ist nicht nur zur Grillsaison beliebt. Wir empfehlen daher auch hier vorzubestellen.

Unsere täglich frische Geflügelauswahl:

    – Putenfilet (mariniert oder natur)
    – Putenspieße für den Grill (mariniert oder natur)
    – Putenschnitzel (mariniert oder natur)
    – Putenoberkeule
    – Cordon Bleu aus dem Putenschnitzel
    – Putenroulade
    – Putengulasch

    – frische Hähnchen (Vorbestellung empfohlen)
    – frisches Suppenhuhn (Vorbestellung empfohlen)
    – Hähnchenkeulen
    – Hähnchenbrustfilet
    – Hähnchenbrust mit Knochen
    – Hähnchenkeulen-Steak
    – Hähnchenbrust

    – Schaschlikspieße

    Lammfleisch:

      – Lammfilet (mariniert oder natur)
      – Lammlachse (mariniert oder natur)
      – Lammkeule
      – Lammhüfte
      – Lammschulter
      – Lammhaxen
      – Lammnacken

      Da wir die Lämmer nicht selber schlachten, empfehlen wir Ihnen, rechtzeitig im voraus zu bestellen.

      Für viele gehört die Weihnachtsgans traditionell zum Fest dazu. Sie können Ihren Festbraten bei uns ab Mitte November beziehen. Unsere Gänse kommen aktuell vom Cassenshof. Hier wachsen die Gössel auf den Seeveviesen zu gesunden Gänsen heran und werden erst kurz vor Weihnachten und immer frisch geschlachtet.

      Wir informieren auf unserer Seite rechtzeitig über die Möglichkeit der Vorbestellung.