Mittagstisch

Liebe Kunden, hier finden Sie unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü. Wir kochen für Sie von Montag bis Freitag – jede Woche!

Ihre Vorbestellungen nehmen wir gerne einen Tag im voraus entgegen!

Senden Sie uns eine eMail an info@stadtschlachterei-wiese.de, rufen Sie uns während der Geschäftszeiten unter 04181/87 37 an oder bestellen Sie direkt im Laden. Sie können auch hier direkt bestellen.

Ihr vorbestelltes Mittagsmenü kann von Dienstag bis Freitag zwischen 10.30 und 14.00 Uhr direkt aus der Küche abgeholt werden. Außerhalb dieser Zeiten halten wir Ihre Bestellung im Ladengeschäft für Sie bereit. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass bei einer Abholung über die Küche keine Kartenzahlung möglich ist.

Mittags-Menü

ab 10.30 Uhr

25. bis 29. Juli 2022

Änderungen vorbehalten!

Montag,
25. Juli 2022

Kräftige Rindfleischsuppe mit Gemüse

Dienstag
26. Juli 2022

Menü 1
Schustercarbonade (panierte Bauscheiben), Kohlrabigemüse in weißer Soße, Salzkartoffeln, Johannisbeer Quark

7,05 EUR

Menü 2
Bauernfrühstück mit Schinkenwürfeln, Gewürzgürkchen und frischem Salat, Johannisbeer Quark

6,45 EUR

Außerdem: Soljanka (Kultsuppe aus dem Osten)

Mittwoch
27. Juli 2
022

Menü 1
Putennudelpfanne mit viel Gemüse und frischem Salat, Mousse au Chocolat

6,95 EUR

Menü 2
Falscher Hase (Hackbraten) mit Erbsen-Möhrengemüse und Salzkartoffeln, Mousse au Chocolat

7,25 EUR

Außerdem:
Apfel-Linsen-Suppe

 

Donnerstag
28. Juli
2022

Menü 1
Brathering in Apfel-Dillsoße mit Bratkartoffeln und Gurkensalat, Erdbeer Creme

7,90 EUR

Menü 2
Kräuterputenbraten von der Oberkeule mit grünen Bohnen und Kartoffelrösti, Erdbeer Creme

7,85 EUR

Außerdem:
Schmorgurkenfrikassee mit Fleischklößchen

 

 

Freitag
29. Juli 20
22

Menü
Saltim Bocca (Schnitzelchen, gefüllt mit Schinken und Salbei) in Weißweinsoße mit Rosmarinkartoffeln, Joghurt-Amarettini Creme

7,65 EUR

 

 


1. bis 5. August 2022

Änderungen vorbehalten!

Montag,
1. August 2022

Linseneintopf

Dienstag
2. August 2022

Menü 1
Blumenkohl in weißer Soße mit Schinkenwürfeln und Salzkartoffeln, Birne Helene

6,95 EUR

Menü 2
Frikadellen mit Erbsen-Möhrengemüse und Salzkartoffeln, Birne Helene

7,15 EUR

Außerdem: Minestrone

Mittwoch
3. August 2
022

Menü 1
Schaschlikpfanne mit Speck, Zwiebeln, Paprika, Reis und frischem Salat, Grießflammeri

7,45 EUR

Menü 2
Hähnchenbrust auf Blattspinat mit Gorgonzolasoße und Gnocchi, Grießflammeri

7,65 EUR

Außerdem:
Kartoffelsuppe „Mexikanische Art“

 

Donnerstag
4. August
2022

Menü 1
Gegrilltes Lachssteak in Weißweinsoße mit Tomaten-Lauch-Gemüse und Basmatireis, Heidelbeer Quark

8,65 EUR

Menü 2
Kleine Schnitzelchen mit Schmorgurkengemüse und Salzkartofeln, Heidelbeer Quark

7,65 EUR

Außerdem:
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

 

 

Freitag
5. August 20
22

Menü
Coq au Vin (in Rotwein geschmortes Hähnchen) mit Möhren, Perlzwiebeln, Champignons und Bandnudeln, Mango Creme

7,90 EUR

 

 


8. bis 12. August 2022

Änderungen vorbehalten!

Montag,
8. August 2022

weiße Bohneneintopf

Dienstag
9. August 2022

Menü 1
Mit Hack und Schafskäse gefüllte Zucchini mit Tomatensoße und Reis, Kirsch Quark

7,65 EUR

Menü 2
Geschnetzeltes „Züricher Art“ in Rahmsoße mit Champignons, Erbsen und Spätzle, Kirsch Quark

7,65 EUR

Außerdem: Brokkolicremesuppe

Mittwoch
10. August 2
022

Menü 1
Hähnchendrums mit süß-saurer Soße, Wok-Gemüse und Curryreis, Apfelmus Creme

7,25 EUR

Menü 2
Rinderbraten mit Rotkohl und Salzkartoffeln, Apfelmus Creme

8,45 EUR

Außerdem:
Möhren-Orangen-Suppe

 

Donnerstag
11. August
2022

Menü 1
Gebratenes Fischfilet auf Spitzkohlgemüse in Senfsoße mit Salzkartoffeln, Vanillemousse mit Früchten

8,65 EUR

Menü 2
Kohlrabischnitzel in Kräutersoße mit glasierten Möhren und Salzkartoffeln, Vanillemousse mit Früchten

6,95 EUR

Außerdem:
Irish Stew (Lammeintopf mit Weißkohl)

 

 

Freitag
12. August 20
22

Menü
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch in Tomatensoße und Reis, Pfirsich Tiramisu

7,15 EUR

 

 


15. bis 19. August 2022

Änderungen vorbehalten!

Montag,
15. August 2022

Erbseneintopf

Dienstag
16. August 2022

Menü 1
Backkartoffel mit Sour Cream, Putenstreifen und gebratenem Pak Choi, Zitronen Creme

6,85 EUR

Menü 2
Frische Bratwurst mit Marktgemüse und Salzkartoffeln, Zitronen Creme

6,95 EUR

Außerdem: Schmorgurkenfrikassee mit Klößchen

Mittwoch
17. August 2
022

Menü 1
Rinderrouladen „klassisch gefüllt“ mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesoße

8,95 EUR

Menü 2
Backhändel (panierte Hähnchenbrust) mit sommerlichem Kartoffelsalat, Gurkensalat, Rote Grütze m. Vanillesoße

7,45 EUR

Außerdem:
Okroschka (Russische Sommersuppe)

 

Donnerstag
18. August
2022

Menü 1
Leichte Lachslasagne mit Spinat und frischem Salat, Apfelgrütze

8,25 EUR

Menü 2
Birnen-Bohnen-Speck (Norddeutsches Nationalgericht) mit Salzkartoffeln, Apfelgrütze

7,45 EUR

Außerdem:
grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch

 

 

Freitag
19. August 20
22

Menü
Gemischtes Gulasch (Schwein und Rind) mit Brokkoli und Spätzle, Philadelphia Creme

7,65 EUR

 

 


22. bis 26. August 2022

Änderungen vorbehalten!

Montag,
22. August 2022

Klare Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

Dienstag
23. August 2022

Menü 1
Moussaka (griechischer Auberginen-Hackauflauf) mit grünem Salat, frische Melone

7,25 EUR

Menü 2
Nasi Goreng (Indonesisches Reisgericht) mit Hühnerfleisch und Gemüse, frischer Salat, frische Melone

7,25 EUR

Außerdem: Kalte Gurkensuppe

Mittwoch
24. August 2
022

Menü 1
Jägerbraten (Schweinerücken gefüllt mit Kräuterhack), Marktgemüse, Salzkartoffeln, Kirschgrütze m. Vanillesoße

7,45 EUR

Menü 2
Vegetarische Gemüsepfanne (Zucchini, Tomaten, Zucker-schoten) mit Schupfnudeln, Kirschgrütze m. Vanillesoße

6,85 EUR

Außerdem:
Currysüppchen mit Hühnerfleisch

 

Donnerstag
25. August
2022

Menü 1
Fischtopf „Sylter Art“ mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße und Risi Bisi (Reis mit Erbsen), Panna Cotta

8,45 EUR

Menü 2
Rinderbraten in Rotweinsoße mit grünen Bohnen und Kartoffelknödel, Panna Cotta

8,45 EUR

Außerdem:
Spitzkohleintopf mit Kasseler

 

 

Freitag
26. August 20
22

Menü
Birnen-Bohnen-Speck (Norddeutsches Nationalgericht) mit Salzkartoffeln, Raffaello Creme

7,45 EUR